Sorbetto al tè verde Per 12 persone ( per 18 o 24 persone Moltiplicate le dosi degli ingredienti una volta e mezzo per 18 e raddoppiatele per 24 ) Ingredienti: Zucchero 180 gr
Te' verde (te' matcha) 1 cucchiaio Preparazione:
Portate a ebollizione 180 g di zucchero con 2 dl d'acqua, cuocete per 2-3 minuti, aggiungete un cucchiaio di tè verde matcha e spegnete. Fate raffreddare, mescolate a un litro di tè verde, versate nella gelatiera e azionate.
